Originaria della Foresta Nera, la Pera Kaiser è riconoscibile per la caratteristica buccia rugginosa color bronzo. Molto coltivata anche in Italia, è apprezzata per la polpa soda, aromatica e succosa. Una varietà resistente e produttiva, ideale per chi desidera pere da conservare e gustare a lungo.
TIPOLOGIA: Albero da frutto a radice nuda
FRUTTO:
Grande pezzatura, forma piriforme irregolare
Buccia completamente rugginosa color bronzo
Polpa soda, fine, succosa e molto aromatica
FIORITURA E RACCOLTA:
Fioritura primaverile
Maturazione: fine settembre
Impollinatori consigliati: Decana del Comizio, William
DIMENSIONI E PESO:
Altezza: 150 cm
Dimensioni vaso: 24 × 24 cm
Peso: 1 kg
ESPOSIZIONE E TERRENO:
Pieno sole
Terreni fertili e ben drenati
PIANTAGIONE:
Autunno o inverno
Distanza 3–4 metri
CURA E MANUTENZIONE:
Annaffiature regolari in estate
Potatura annuale di contenimento
Buona resistenza al freddo
UTILIZZO:
Consumo fresco, cottura, dolci e conserve
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