La Pianta di Mela Rosa del Montefeltro appartiene al gruppo delle mele rosa, tra le più antiche e pregiate del centro Italia. Il frutto, di media pezzatura e forma circolare appiattita, si distingue per la polpa bianca, croccante e aromatica, dal profumo che ricorda quello dei fiori di rosa. Ottima sia da consumare fresca che cotta, con vino, miele o cannella, secondo le tradizioni locali, è una varietà che unisce gusto autentico e storia contadina.
TIPOLOGIA: Albero da frutto a radice nuda, varietà autofertile
FRUTTO:
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Media pezzatura, forma circolare appiattita, peduncolo corto
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Buccia verde con sfumature rosse al sole, polpa bianca, croccante e aromatica
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Sapore acidulo e aromatico
FIORITURA E RACCOLTA:
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Raccolta: metà ottobre
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Conservazione: in cantina fino alla primavera successiva
DIMENSIONI E PESO: 24 × 24 × 180 cm, peso 6,5 kg
ESPOSIZIONE E TERRENO: Sole o mezz’ombra, terreno fertile e ben drenato
PIANTAGIONE: Autunno o inverno, distanza 3–4 m
CURA E MANUTENZIONE: Annaffiatura moderata, potatura annuale, pacciamatura nei climi freddi
UTILIZZO: Ideale per frutteti storici e giardini domestici, perfetta per chi desidera riscoprire sapori antichi e preparazioni culinarie tradizionali.
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