La ninfea Hermine è un ibrido di Latour Marliac, creata nel 1910. Con foglie galleggianti verdi e fiori bianchi a forma di coppa, questa ninfea è fiorifera e abbondante da aprile a settembre, anche nei mini pond. Resiste al gelo e si riposa in autunno, per risvegliarsi rigogliosa in primavera.
