Agastache mexicana
TIPOLOGIA
Pianta erbacea perenne aromatica, a portamento cespitoso e compatto
FOGLIAME
Foglie verdi, aromatiche e tenere, persistenti durante la stagione vegetativa; aroma delicato simile alla cipolla, ma più digeribile
FIORITURA
Estate–autunno
Fiori violetto a spiga, aromatici e decorativi; utilizzabili anche come ornamento commestibile
ALTEZZA
30–50 cm, con sviluppo cespitoso e ramificato
DIMENSIONI
Pianta in vaso diametro 12 cm
Certificata biologica
ESPOSIZIONE
Pieno sole o mezz’ombra luminosa
TERRENO
Leggero, fertile e ben drenato; tollera terreni ordinari e moderatamente asciutti
PIANTAGIONE
Profondità pari al pane di terra del vaso
Distanza 30–40 cm tra le piante
CURA E MANUTENZIONE
Annaffiature regolari lasciando asciugare leggermente il terreno tra un’irrigazione e l’altra
Tagliare frequentemente le foglie stimola la produzione di vegetazione giovane e tenera
Resistente al gelo e facile da coltivare
Rustica e aromatica
UTILIZZO
Ideale per aiuole, vasi, orti aromatici e giardini domestici
Foglie e fiori utilizzabili in cucina per crêpes, salse, burri, insalate e zuppe
Perfetta come sostituto della cipolla e decorazione aromatica per piatti creativi
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