L'infiorescenza è la sua caratteristica distintiva: uno stelo robusto porta una spata (una brattea modificata) a forma di imbuto, che avvolge uno spadice giallo centrale. La fioritura avviene tipicamente tra la primavera e l'estate.
Piantare rizomi/tuberi a 5-10 cm di profondità, a 30-40 cm di distanza. Predilige il pieno sole o mezz'ombra (in climi caldi meglio mezz'ombra) e terreno fertile, umido ma ben drenato. La rusticità varia: Z. aethiopica è più resistente al freddo (fino a -10°C), altre varietà sono più sensibili (da 0°C a -5°C). In aree fredde, i tuberi vanno ricoverati in inverno. Ideale per bordure umide, giardini acquatici o contenitori.
