Artemisia dracunculus
Pianta aromatica perenne dal profumo elegante e raffinato, il dragoncello francese è molto apprezzato nella cucina europea per il suo aroma unico, con note che ricordano anice e sedano. Versatile e intenso, è un ingrediente fondamentale per esaltare numerose preparazioni, dalle pietanze salate ai dessert.
TIPOLOGIA
Pianta aromatica perenne
FIORITURA
Fioritura estiva
Fiori piccoli e discreti
ALTEZZA
60–100 cm circa
DIMENSIONI
Vaso Ø 12 cm
FOGLIAME
Foglie sottili e allungate
Aroma intenso con note di anice e sedano
ESPOSIZIONE
Sole pieno o mezz’ombra
Predilige ambienti luminosi
TERRENO
Terreno leggero e ben drenato
Evitare ristagni idrici
PIANTAGIONE
Ideale in vaso o in piena terra
Perfetta per orti aromatici e balconi
CURA E MANUTENZIONE
Irrigazioni moderate
Spuntare regolarmente la vegetazione per mantenerla compatta
Pianta rustica e facile da coltivare
UTILIZZO
Foglie ideali per aromatizzare pesce, uova e piatti a base di carne
Ingrediente principale della salsa bernese
Ottimo esaltatore di sapidità, utilizzabile anche come alternativa al sale
Interessante anche in preparazioni dolci
AMBIENTE
Adatta a giardini, terrazzi e balconi
NOTE
Nel periodo autunnale/invernale la pianta può presentarsi scarsa o priva di vegetazione
Pianta venduta in vaso Ø 12 cm
Prodotto certificato biologico
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