Mertensia maritima
Pianta perenne originale e decorativa, la foglia d’ostrica è apprezzata per il suo fogliame succulento dal colore blu-grigio e per il sorprendente sapore marino che ricorda l’ostrica. Ideale per chi ama sperimentare in cucina, è perfetta anche come pianta ornamentale grazie al suo portamento ricadente e alla delicata fioritura viola.
TIPOLOGIA
Pianta erbacea perenne
FIORITURA
Fioritura estiva–autunnale
Fiori di colore viola
Apprezzata da api e insetti impollinatori
ALTEZZA
20–40 cm circa
DIMENSIONI
Vaso Ø 12 cm
FOGLIAME
Foglie carnose, morbide
Colore blu-grigio
Gusto marino che ricorda l’ostrica
ESPOSIZIONE
Sole pieno o mezz’ombra
Predilige ambienti luminosi e freschi
TERRENO
Terreno leggero e ben drenato
Evitare ristagni idrici
PIANTAGIONE
Ideale in vaso o in piena terra
Perfetta per giardini rocciosi e bordure
CURA E MANUTENZIONE
Irrigazioni moderate
Pianta delicata, evitare eccessi d’acqua
Preferire terreni ben drenati
UTILIZZO
Foglie ideali crude in insalate, su pane e crudités
Perfetta per piatti gourmet e decorazioni culinarie
Ottima come pianta ornamentale originale
AMBIENTE
Adatta a giardini, terrazzi e balconi
NOTE
Pianta venduta in vaso Ø 12 cm
Prodotto certificato biologico
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