Foeniculum vulgare
Pianta aromatica perenne dal portamento vigoroso e cespuglioso, il finocchietto selvatico è una presenza immancabile negli orti mediterranei. Apprezzato per il suo aroma intenso e fresco, viene utilizzato sia per le foglie che per i semi, offrendo versatilità in cucina e un tocco naturale ai piatti.
TIPOLOGIA
Pianta aromatica perenne
FIORITURA
Fioritura estiva
Infiorescenze a ombrella di colore giallo
Molto apprezzata da api e insetti impollinatori
ALTEZZA
100–150 cm circa
DIMENSIONI
Vaso Ø 12 cm
FOGLIAME
Foglie sottili e filamentose
Colore verde brillante
Aroma intenso e caratteristico
ESPOSIZIONE
Sole pieno
Predilige ambienti luminosi
TERRENO
Terreno leggero e ben drenato
Si adatta anche a suoli poveri
PIANTAGIONE
Ideale in piena terra o in vasi capienti
Perfetta per orti aromatici e giardini naturali
CURA E MANUTENZIONE
Irrigazioni moderate
Pianta rustica e vigorosa
Tagliare le infiorescenze a fine fioritura per stimolare nuova vegetazione
UTILIZZO
Foglie e semi ideali per aromatizzare pasta, minestre, zuppe, verdure e pesce
Semi utilizzati in salse, focacce, pane, dolci, liquori e tisane
Proprietà digestive e carminative
AMBIENTE
Adatta a giardini, orti, terrazzi e balconi
NOTE
Pianta venduta in vaso Ø 12 cm
Prodotto certificato biologico
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