Rheum rhabarbarum
Descrizione
In cucina il rabarbaro viene tradizionalmente utilizzato per la preparazione di liquori, marmellate, decotti e confetture. Le parti commestibili della pianta sono costituite dalle coste e dai piccioli fogliari.
La raccolta del rabarbaro avviene durante il secondo anno di coltivazione in primavera e in estate.
Pianta perenne e resistente al freddo: coltivala all’esterno senza proteggerla in inverno!
- Le nostre erbe aromatiche vengono vendute in vaso diametro 12 cm (salvo eccezioni specificate)
- Siamo tutte certificate bio!
- Consiglio utile sul Rabarbaro? Coltivalo in vasi capienti in giardino e sul balcone! Proteggilo dal sole estivo troppo intenso!
