Allium fistulosum, conosciuta come cipolla perenne o cipollotto da taglio, è una pianta aromatica rustica e versatile, apprezzata sia in cucina sia come elemento decorativo nell’orto e nel giardino. Forma cespi compatti di foglie verdi, cave e profumate, dal sapore delicato e fresco, ideali per raccolte continue durante la stagione.
Facile da coltivare e resistente al freddo, garantisce produzioni costanti anno dopo anno, rendendola perfetta anche per chi cerca una pianta aromatica semplice e affidabile.
DIMENSIONI
Pianta in vaso 11 × 11 cm
FIORITURA
Primavera–estate
Infiorescenze tonde e leggere, decorative, di colore bianco-crema
ALTEZZA
40–60 cm circa
ESPOSIZIONE
Pieno sole
Resistente al freddo
COLTIVAZIONE
Predilige terreni soffici, fertili e ben drenati
Annaffiature regolari evitando ristagni
Può essere coltivata in piena terra, in aiuola aromatica o in vaso sul balcone
RACCOLTA E UTILIZZO
Foglie e fusti teneri si raccolgono al bisogno
Ideale fresca in insalate, zuppe, piatti caldi o come aroma delicato
CARATTERISTICHE
Perenne e rustica
Facile manutenzione
Adatta a orti, balconi e giardini aromatici
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